Zeppole al cacao e olio, con panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole al cacao e olio, con panna", scopri come si prepara.
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Zeppole al cacao e olio, con panna
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- amarene
- cacao amaro
- farina
- lievito per dolci
- olio
- panna da montare
- sale
- sciroppo
- uova
Ricetta
...Preparazione : Unire in una pentola antiaderente l'acqua, l'olio, il sale e mettere sul fuoco. Quando inizia a bollire, spegnere e buttare tutta la farina setacciata in precedenza con il cacao e il lievito. Mescolare energicamente fino ad ottenere un composto liscio. Rimettere sul fuoco e mescolare per circa 1 minuto abbondante. Lasciare intiepidire e aggiungere le uova una alla volta mescolando dopo ognuna fino al completo assorbimento. Mettere l'impasto in una sac a poche con la bocchetta a stella grande e fare dei cerchietti direttamente sopra una teglia foderata con carta...
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