Pie di patate, pancetta e cipolla
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pie di patate, pancetta e cipolla", scopri come si prepara.
Pie di patate, pancetta e cipolla
https://www.lericettediluci.com/
Ingredienti
- burro
- cipolla
- cipolline
- pancetta
- pancetta affumicata
- panna da cucina
- patate
- pepe
- sale
- vino bianco
Ricetta
preparazioni che danno ampio spazio alla creativit e, in molte occasioni, sono delle validissime alternative da preparare per cena.
La mia Pie, come dice la mia amica Sara, molto "da me".
contiene uno degli ingredienti che pi amo, dopo le polpette, e cio la patate!!!!! Ingredienti per una tortiera da 26 cm di diametro 1 foglio di pasta bris 40 g di burro 100 g di pancetta affumicata tagliata a listarelle 400 g di patate, pelate e affettate sottili 1 cipolla, pelata e affettata sottile 1 cucchiaio di cipollina fresca sminuzzata 1/2 bicchiere di vino bianco 1 confezione di panna da cucina Sale e pepe Pelate le patate, tagliatele a fette sottili di circa 3 mm ognuna.
Mettete le patate in una ciotola con acqua e sale.
Tagliate la pancetta a listarelle.
Fate riscaldare una padella antiaderente e metteteci la pancetta.
Fate rosolare la pancetta finch non diventa croccante e mettetela da parte.
Nella stessa.
