Torta Tenerina – Ricetta facile con cuore morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Tenerina – Ricetta facile con cuore morbido", scopri come si prepara.
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Torta Tenerina – Ricetta facile con cuore morbido
https://www.annaontheclouds.it/Ingredienti
- albumi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- sale
- soda
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
...tagliato a tocchetti. Mescolate affinch il burro non sar completamente fuso all'interno del cioccolato. Tenete da parte. Dividete gli albumi dai tuorli e montate quest'ultimi assieme allo zucchero finch non saranno gonfi e spumosi. Aggiungete alla montata di uova il composto di cioccolato e lavorate nuovamente con le fruste elettriche per amalgamare. Aggiungete la farina setacciata e amalgamate al composto alternando un po' di latte. Lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e liscio. Montate gli albumi con un pizzico di sale a neve ferma e soda. Aggiungete agli albumi un...
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