POLLO ALLA BIRRA
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO ALLA BIRRA", scopri come si prepara.
POLLO ALLA BIRRA
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Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pollo
- rosmarino
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO : Lavare bene il pollo e bruciare sulla fiamma per eliminare i vari peli delle piume.
Sbucciare l'aglio e lavare bene il rosmarino ,farne un piccolo trito aggiungere sale e pepe ,passare il pollo sul trito.
In una padella mettere l'olio e far cuocere il pollo facendolo dorare , aggiungere la birra e lasciarla evaporare.
Coprire con un coperchio e mescolare ogni tanto ,aggiungere altra birra se occorre .
Trasferire il pollo su di un piatto da portata e.
BUON APPETITO !!!!! Devo dire che molto gustoso , rimane un buon sapore di amarognolo dato proprio dalla birra che risulta piacevole.
Un modo diverso per proporre il pollo , e poi una bella scarpetta con il pane per raccogliere il sughetto risulta appagante,,,,''' [.
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] Pubblicato da Lucilla a
luned, aprile 02, 2018 interessante Invia tramite.
