Paccheri con crema di spinaci e rigatino affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con crema di spinaci e rigatino affumicato", scopri come si prepara.
Paccheri con crema di spinaci e rigatino affumicato
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggi
- noce moscata
- olio
- panna
- pasta tipo paccheri
- pepe
- sale
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Paccheri 400 g spinaci freschi 400 g Rigatino Affumicato 200 g panna vegetale 150 g Formaggio (a scaglie) 4 cucchiai Noce moscata 1 pizzico Sale Pepe Olio extravergine d'oliva Preparazione Per prima csa appassite gli spinaci in pentola con un filo d'olio.
Basta mettere un filo d'olio in una pentola bassa e larga, aggiungere gli spinaci dopo averli puliti bene e coprire con il comperchio Quando iniziano ad appassire togliete il coperchio e mescolate così evitate che si formi liquido in eccesso e asciugate quello già rilasciato dagli spinaci Intanto mettete a bollire l'acqua per i paccheri Spegnete il fuoco degli spinaci .
