Treccine di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Treccine di Pasqua", scopri come si prepara.
Treccine di Pasqua
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Ingredienti
- codette
- coloranti alimentari
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito di birra
- limoni
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare in qualsiasi periodo dell'anno vi bastera' eliminare l'uovo dal centro e dare oltre a questa forma quella che piu' vi piace.
Vediamo come realizzarle seguendo i passaggi del VIDEO che trovate all'interno del mio Canale YouTube Ingredienti per l'impasto: 250 gr farina 00 50 gr farina manitoba 1 uovo 100 gr zucchero 60 ml latte tiepido 50 gr strutto 6 gr lievito di birra ( ho usato quello granulare avevo terminato quello nel cubetto, se lo utilizzate ne serve meta') 1 limone ( la scorza grattugiata) Decorazione 1 uovo per spennellare Codette colorate 5 uova + 3 da colorare Colorante alimentare rosso Verde Viola Cottura forno statico 180 gr 30 mn Per prima cosa, sciogliere i coloranti con poche gocce d'acqua e spennellare le uova di colore, lasciare asciugare bene ( io l'ho fatto il giorno prima e le ho lasciate da parte) Ho utilizzato la macchina del pane, va benissimo.
