Treccine light allo yogurt
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Treccine light allo yogurt
La maga in cucinaIngredienti
- arance
- farina 00
- farina manitoba
- latte
- lievito
- lievito di birra
- olio di semi di girasole
- sale
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: L'ideale sarebbe utilizzare l'impastatrice, ma potete anche farlo a mano lavorandolo parecchio. Per il momento non ho le foto dei passaggi poiché era un esperimento, ma presto le rifarò e metterò le foto passo passo come al solito. Nella ciotola dell'impastatrice ho messo la farina, il lievito madre rinfrescato tagliato a pezzi, lo zucchero, lo yogurt, l'aroma di arancia e inizio ad impastare aggiungendo poca acqua per volta. Una volta ottenuto un impasto omogeneo verso il sale e l'olio a filo, a questo punto aumento la velocità e impasto per 10/15...
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