Contorno di zucchine e carote gratinate – ricetta senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Contorno di zucchine e carote gratinate – ricetta senza glutine", scopri come si prepara.
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Contorno di zucchine e carote gratinate – ricetta senza glutine
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- aglio
- alloro
- aromi
- carote
- farina di mais
- olio d'oliva extra-vergine
- origano
- pepe
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- salvia
- spezie
- zucchine
Ricetta
...Procedimento: 1 – Preparate le verdure. Lavate e spuntate le zucchine e pelate le carote. 2 – Tagliate le verdure a strisce (o scaglie) con l’aiuto di un pelapatate e raccoglietele in una ciotola o un’insalatiera capiente. 3 – Aggiungete l’aglio tritato e condite le verdure a piacere. Io ho utilizzato dell’alloro spezzettato, dell’origano e della salvia, che si sposa molto bene con le carote. Salate, pepate, aggiungete la farina di mais, qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva e mescolate il tutto con cura. 4 – Disponete le...
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Contorno di zucchine e carote gratinate – ricetta senza glutine