Tagliatelle al ragù di lenticchie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tagliatelle al ragù di lenticchie", scopri come si prepara.
Tagliatelle al ragù di lenticchie
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- basilico
- birra
- birra chiara
- carote
- cipolla
- lenticchie
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- pepe nero
- sale
- sedano
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 2 persone Costo: Basso Ingredienti Passata di pomodoro 500 ml Lenticchie secche 175 g Cipolla 1/3 Sedano 1 costa Birra chiara 1/2 bicchiere Basilico 2-3 foglie Carota 1/2 Olio extravergine d'oliva q.
Sale q.
Pepe nero q.
Preparazione Per preparare le vostre tagliatelle al ragù di lenticchie iniziate con il tagliare a cubettini cipolla, sedano e carote come un normale sugo al ragù di carne.
Mettetele in una pentola con un due cucchiai di olio extravergine d'oliva e iniziate a cuocerle a fiamma bassa fino a quando la cipolla non risulterà dorata.
Aggiungete le lenticchie secche e sfumate con mezzo bicchiere di birra chiara.
Quando la birra si.
