Nidi di tagliatelle con polpette e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Nidi di tagliatelle con polpette e mozzarella", scopri come si prepara.
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Nidi di tagliatelle con polpette e mozzarella
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/Tempo di preparazione: 35 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carne macinata
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane in cassetta
- pasta tipo tagliatelle
- prezzemolo
- salsa di pomodoro
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
Preparazione: 35 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 250 g Tagliatelle 5 cereali e uova 200 g Carne macinata mista 1 fetta Pane in cassetta 1 Tuorlo 1 spicchio Aglio 1 ciuffo Prezzemolo 300 g Salsa di pomodoro 125 g Mozzarella Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Preparazione Per prima cosa preparate l'impasto delle polpette: mettete in una ciotola la carne macinata, aggiungete il pane in cassetta tritato (a coltello o nel mixer), il tuorlo d'uovo, uno spicchio d'aglio tritato con il prezzemolo, sale e pepe.
Amalgamate tutto.
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