Tortano – ricetta tradizionale Campana di Pasqua
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortano – ricetta tradizionale Campana di Pasqua", scopri come si prepara.
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Tortano – ricetta tradizionale Campana di Pasqua
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 70 Minuti
Ingredienti
- farina
- formaggio pecorino
- formaggio provola affumicata
- lievito di birra
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- pepe nero
- salame
- sale
- strutto
- uova
Ricetta
...Preparazione: 20 minuti Cottura: 70 minuti Porzioni: 28 cm stampo ciambella Costo: Medio Ingredienti Farina 0 600 g Acqua 300 ml Lievito di birra fresco 12 g Strutto (+ quello per tegame e esterno) 100 g Salame 200 g Pancetta 200 g Provola affumicata 200 g Edamer 200 g Uova 4 Parmigiano reggiano (o pecorino) 100 g Sale q.b. Pepe nero q.b. ...
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