Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortano broccoli e salsiccia senza glutine", scopri come si prepara.
Procedimento: Cominciate con la preparazione del lievitino con: 140 gr farina 25 gr di lievito di birra 140 gr di acqua 1 cucchiaino miele Io ho impastato con la macchina del pane utilizzando il programma impasta e lievita, in ogni caso conviene utizzare una planetaria o un'impastatrice.
Versate tutti gli ingredienti nella ciotola e fate lavorare e lievitare per un'oretta circa.
Dopo un'ora circa il lievitino sarà pronto per l'impasto definitivo della torta angelica senza glutine.
A questo punto procedete con l'impasto definitivo del torta o broccoli e salsiccia senza glutine.
Aggiungete al lievitino la restante farina, il latte, la restante acqua e lo zucchero e fate impastare con il programma impasta e lievita o con il gancio se usate la planetaria.
A mano a mano che vengono assorbiti i liquidi, aggiungete le due uova uno per volta.
Infine aggiungete l'olio e il sale e lasciate lavorare la macchina.
Se usate la.