NIDI DI PATATE CON SPINACI E UOVA DI QUAGLIA

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NIDI DI PATATE CON SPINACI E UOVA DI QUAGLIA

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NIDI DI PATATE CON SPINACI E UOVA DI QUAGLIA
Ingredienti
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • patate
  • sale
  • spinaci
  • uova di quaglia
Ricetta

...Preparazione: Ho lessato gli spinaci in poca acqua salata per un paio di minuti, li ho scolati, lasciati intiepidire e strizzati bene tra le mani, in modo da eliminare piĆ¹ acqua possibile. Ho grattugiato le patate pelate con una grattugia a fori larghi e ho strizzato anche queste con le...

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