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Ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella", scopri come si prepara.

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Ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella

https://blog.giallozafferano.it/danicucina/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • carote
  • cavolini di bruxelles
  • cipolla bianca
  • guanciale di maiale
  • olio
  • pancetta affumicata

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cavoletti di Bruxelles 500 g Pancetta affumicata (o guanciale) 120 g Brodo vegetale 250 g Cipolle 1 Carote 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale Pepe nero Preparazione Iniziate a preparare la ricetta pulendo i cavoletti di Bruxelles eliminando la base e le foglie più esterne.

Se li avete comprati di più misure, come nel mio caso che li ho raccolti nell'orto, tagliate in quattro parti quelli più grandi e a metà i più piccoli.

Fate scottare i cavoletti di Bruxelles per qualche minuto in acqua bollente salata.

Scolateli.

Scaldate due cucchiai d’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente, unite la cipolla tritata.

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Ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella