Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta Cavoletti di Bruxelles in padella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 35 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Cavoletti di Bruxelles 500 g Pancetta affumicata (o guanciale) 120 g Brodo vegetale 250 g Cipolle 1 Carote 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale Pepe nero Preparazione Iniziate a preparare la ricetta pulendo i cavoletti di Bruxelles eliminando la base e le foglie più esterne.
Se li avete comprati di più misure, come nel mio caso che li ho raccolti nell'orto, tagliate in quattro parti quelli più grandi e a metà i più piccoli.
Fate scottare i cavoletti di Bruxelles per qualche minuto in acqua bollente salata.
Scolateli.
Scaldate due cucchiai d’olio extravergine di oliva in una padella antiaderente, unite la cipolla tritata.