POLLO AL CURRY….L’ORO NEL PIATTO!
Ricetta, ingredienti e consigli per "POLLO AL CURRY….L’ORO NEL PIATTO!", scopri come si prepara.
POLLO AL CURRY….L’ORO NEL PIATTO!
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Ingredienti
- cipolla
- cumino
- curry
- latte di cocco
- olio di sesamo
- petto di pollo
- pollo
- radice di zenzero
- sale
- zenzero
Ricetta
Procedimento: Per prima cosa taglio a bocconcini il pollo Taglio finemente la cipolla pulendola delle parti esterne e la verso in Wok con 1 cucchiaio di olio di sesamo Appena soffrigge verso un pochino d'acqua continuando a cuocere lentamente: dovrà diventare tenera tenera Verso il latte di cocco e i bocconcini di pollo Aggiungo il curry, lo zenzero, il cumino, un pizzico di sale e cuocio per circa 10 minuti a fuoco lento Quando il liquido si sarà rappreso un pò sarà cotto Potrete servire con riso basmati lacudiaz Ricetta precedente RISO'.
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