Sablé Breton
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sablé Breton", scopri come si prepara.
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Sablé Breton
https://www.lefarfallenellostomaco.com/Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- lievito
- pasta tipo farfalle
- sale
- tuorlo d'uovo
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Procedimento In una planetaria (o in una ciotola) lavorate il burro morbido con lo zucchero, il cucchiaino di sale e i semini di mezzo baccello di vaniglia. Quando gli ingredienti si saranno amalgamati aggiungete i tuorli uno alla volta. Tre tuorli dovrebbero essere sufficienti se utilizzate una farina normale, io ho usato una farina debole per paste frolle e ho dovuto utilizzare un tuorlo in più. Quindi se vi rendete conto che l'impasto è troppo secco, o tende a sbriciolarsi, non abbiate timore ad aggiungere un tuorlo in più. A questo punto aggiungete la farina setacciata con il...
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