Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon curd", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15-20 minuti Porzioni: 2 barattolini Costo: Molto Basso Ingredienti 3 Limoni (bio) 3 Uova 1 Tuorlo 100 g Burro 200 g Zucchero Preparazione Lemon curd' Per realizzare il Lemon curd, dobbiamo per prima cosa lavare molto bene i limoni, asciugarli e grattugiarne la scorza di 2.
Spremetene poi il succo di tutte e tre e filtratelo.
Inserite la maizena in un bicchierino, aggiungete qualche cucchiano di limone spremuto e sciogliete bene.
Questo servirà per addensare la crema.
Fate sciogliere a bagnomaria il burro con lo zucchero, ottenuto un composto liquido unite le tre uova intere e il tuorlo sbattuti in precedenza e tutto il succo filtrato dei limoni.
Mescolate e.