Meringhe occhio di bue con lemon curd

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Meringhe occhio di bue con lemon curd

Cucchiaio e Pentolone
Meringhe occhio di bue con lemon curd
Ingredienti
  • albumi
  • burro
  • limoni
  • meringhe
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...procedimento poi è velocissimo,  metto tutti gli ingredienti nel pentolino e cuocio mescolando continuamente con la frusta a mano. MERINGHE OCCHIO DI BUE AL LEMON CURD per le meringhe circa 20 del diametro di 6cm 180g di albumi a temperatura ambiente 180g di zucchero...

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