Lemon Poppy Seed Cake
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon Poppy Seed Cake", scopri come si prepara.
Lemon Poppy Seed Cake
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Ingredienti
- arachidi
- canditi
- farina
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- sciroppo di limone
- sciroppo di zucchero
- semi di papavero
- uova
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE: ' Scaldare il latte leggermente, aggiungere i semi di papavero, mescolare e lasciar riposare 15 minuti.
' In una ciotola capiente, sbattere, con una frusta a mano, le uova con 180 gr di zucchero.
Quindi unire l'olio poco alla volta, aggiungere la scorza, il succo di un limone, la farina ed il lievito, mescolando di continuo.
Per ultimo aggiungere il latte con i semi di papavero.
Mescolare bene fino a quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati.
' Imburrare e infarinare uno stampo da ciambella da 20 cm, versare l'impasto ottenuto e cuocere a 170^C per 30 minuti.
Sfornare e lasciar raffreddare.
' Mentre la torta cuoce in forno, preparare lo sciroppo e i limoni canditi .
Lavare i limoni e tagliarli a fettine di 3-4 mm.
In una casseruola unire lo zucchero e l'acqua e portare ad ebollizione quindi aggiungere le fettine di limone e far cuocere per 8 minuti.
Quando saranno cotte, spegnere il fornello,.
