Pane con semola di grano duro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con semola di grano duro", scopri come si prepara.
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Pane con semola di grano duro
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- semola di grano
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Sciogliere il lievito con lo zucchero in 100 ml di acqua, tolti dalla quantit prevista in ricetta. In una ciotola capiente o in quella della planetaria, versare la farina. Aggiungere al lievito e l'acqua l'olio, mescolare e versarlo sulla farina. Iniziare a mescolare con una forchetta, o con l'inserto a gancio (se utilizzate la planetaria). Aggiungere ancora 100 ml dell'acqua rimanente mescolata con il sale. Se l'impasto risulta troppo duro aggiungere ancora acqua: l'impasto dovr risultare, omogeneo, liscio e soffice. A questo punto versare il composto sulla...
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