Pane con uvetta e anice ricetta di casa mia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con uvetta e anice ricetta di casa mia", scopri come si prepara.
Pane con uvetta e anice ricetta di casa mia
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio di semi di mais
- semi di anice
- uvetta
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 2 ore Cottura: 30 minuti Costo: Basso Ingredienti Farina 600 g acqua (appena tiepida) 320 ml Olio di semi di mais 50 ml zucchero 4 cucchiai Uvetta 200 g semi di anice 2 cucchiai Lievito di birra fresco 25 g Preparazione Per l'impasto io ho adoperato soltanto una ciotola di vetro, una forchetta e le mani.
Mettere in una ciotola capiente due terzi dell'acqua e sciogliervi il lievito.
Aggiungere qualche cucchiaio di farina e un cucchiaio di zucchero fino ad ottenere una pastella uniforme.
Coprire con pellicola e lasciare lievitare finchè il composto è ben gonfio e bucherellato (occorreranno circa trenta minuti).
A lievitazione avvenuta aggiungere l'olio, la farina, lo zucchero rimanente e mescolare bene.
(Se l'impasto dovesse risultare troppo duro.
