Rösti Patate e Catalogna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rösti Patate e Catalogna", scopri come si prepara.
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Rösti Patate e Catalogna
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- cipolla
- curcuma
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- patate
- peperoncino
- rosmarino
- sale
- zucca
Ricetta
...prepararlo per questa sera' Ecco la ricetta. INGREDIENTI • Patate ' 5 di media grandezza • Cicoria Catalogna ' un cespo • Cipolla ' 1 • Rosmarino fresco tritato • Mix di semi vari ' (io ho usato girasole, zucca e lino) q.b. per guarnire la superficie • Curcuma ' un pizzico • Pangrattato q.b. • Peperoncino ' un pizzico • Sale q.b. • Olio evo CUCINIAMO Iniziate lavando le verdure, quindi pelate le patate e grattugiatele a julienne, tagliate a pezzi la cicoria e affettate finemente la cipolla. In una...
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