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Rosti di patate e zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosti di patate e zucchine", scopri come si prepara.

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Rosti di patate e zucchine

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Ingredienti

  • menta
  • patate
  • spezie
  • zucchine

Ricetta

Preparazione dei rosti di patate e zucchine Preparare i Rosti di patate e zucchine è veramente semplice e veloce.

Sono ottimi per chi deve seguire una dieta senza glutine e quindi è celiaco e per chi ha fatto la scelta  di essere vegetariano o vegano.

In realtà sono ottimi per tutti !!! 🙂 Prendere le patate, pelarle con un pelapatate oppure utilizzare un coltellino.

Utilizzare una grattugia apposita e grattugiarle totalmente Allo stesso modo prendere le zucchine, lavarle bene, eliminare testa e coda e grattugiarle.

  Unire patate e zucchine ed amalgamarle il piu’ possibile aggiustando con sale e pepe.

A seconda delle dimensioni desiderate dei nostri rosti di patate e zucchine, prendere una quantitativo del composto e strizzarlo per eliminare il più possibile l’acqua rilasciata dalle verdure.

Una volta strizzato, schiacciare fino a formare dei dischi non troppo alti.

vai alla ricetta completa link

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Rosti di patate e zucchine