Spiedini di zucchine melanzane e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di zucchine melanzane e mozzarella", scopri come si prepara.
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Spiedini di zucchine melanzane e mozzarella
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- formaggio grana
- latte
- melanzane
- mozzarella
- peperoni
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparazione 30 min circa Spiedini di zucchine, melanzane e mozzarella Ingredienti ' melanzane ' zucchine ' mozzarella, usare quella preferita, di bufala o di latte vaccino ' peperone giallo ' peperone rosso ' sale ' grana grattugiato Prendere le melanzane e tagliare delle fette non troppo spesse da grigliare velocemente Stesso lavoro con le zucchine Grigliare sia melanzane che zucchine, normalmente lo faccio con la bistecchiera Con i peperoni preparare dei quadrati di circa 2 x 2 cm e scottarli velocemente sulla piastra Tagliare la mozzarella a...
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