Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini", scopri come si prepara.
Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Ingredienti
- aceto di vino bianco
- limoni
- maionese
- olio
- pepe
- peperoni
- pomodorini
- sale
- senape
- tofu
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Porzioni: 2 persone Ingredienti Tofu al naturale 360 g Peperone 1 Pomodorini ciliegino 500 g Senape q.
Aceto di vino bianco q.
maionese q.
Sale e Pepe q.
Limone 1 Olio extravergine d'oliva q.
Preparazione Spiedini di tofu con peperoni e pomodorini Come prima cosa prepariamo la marinatura per il nostro tofu al naturale.
In una ciotola mettiamo il succo di un limone, aggiungiamo la stessa quantità di aceto di vino bianco.
Ora aggiungiamo la senape, stessa quantità dei 2 elementi precedenti, filo di olio, pizzichino di sale e pepe ed amalgamiamo il tutto per bene.
Per dare ulteriore cremosità al composto ed eventualmente smorzare il sapore, aggiungere maionese, inizialmente si 'straccerà' ma continuare ad amalgamare.
