Gnocchi di ricotta mustia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di ricotta mustia", scopri come si prepara.

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Gnocchi di ricotta mustia

Apriti Sesamo
Gnocchi di ricotta mustia
Ingredienti
  • bietole
  • cipolla bianca
  • farina 00
  • farina di riso
  • formaggio pecorino
  • olio d'oliva
  • pepe nero macinato
  • ricotta
  • sale
  • sesamo
  • uova
Ricetta

...mettete l'olio a scaldare, aggiungete la cipolla tagliata a tocchetti e fate imbiondire aggiungendo anche un goccio d'acqua. Lavate, asciugate, sminucciate le foglie di bietole e aggiungetele in padella, facendole appassire. Prelevate un pezzo dell'impasto degli gnocchi formate un cordoncino e...

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