Couscous di mais senza glutine alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Couscous di mais senza glutine alle verdure", scopri come si prepara.
Couscous di mais senza glutine alle verdure
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Ingredienti
- carote
- cipollotti
- couscous
- mais
- olio
- peperoncino
- radicchio
- sale
- vino bianco
- zucchine
Ricetta
Preparazione: Tagliare sottile il cipollotto fresco e il radicchio .
Farlo soffriggere in una casseruola con un pochino di olio.
Sfumare con il vino bianco e continuare la cottura per 10 minuti circa, fino a cottura desiderata del radicchio, se piace più croccante, terminare prima la cottura.
Aggiungere la zucchina , tagliata a cubetti molto piccoli e la carota viola, pulita e tagliata a julienne, con l'aiuto di un pelapatate e altra taglierina a disposizione.
Mettere il couscous in una ciotolina con il sale, aggiungere acqua bollente e fasciare fino a che sarà completamente assorbita.
Dopo circa 5 minuti il couscous sarà pronto, sgranarlo con una forchetta e condirlo con le verdure.
il couscous di mais senza glutine alle verdure è pronto per essere servisto ! Se ti piace questo couscous di mais senza glutine alle verdure , ti piaceranno anche gli altri primi piatti senza glutine che puoi trovare.
