Rigatoni alla carbonara e carciofi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni alla carbonara e carciofi", scopri come si prepara.
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Rigatoni alla carbonara e carciofi
https://blog.giallozafferano.it/lemieloverie/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- carciofi
- formaggio pecorino
- guanciale di maiale
- olio
- pasta tipo rigatoni
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Rigatoni 350 g Carciofi 2 Uovo 1 Tuorli 2 Pecorino 50 g Guanciale 100 g Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Privare i carciofi delle foglie esterne più dure, tagliare la cima delle stesse e tagliarli a spicchi...
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