Bignè di San Giuseppe senza glutine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bignè di San Giuseppe senza glutine", scopri come si prepara.

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Bignè di San Giuseppe senza glutine

Gustose Ricette
Bignè di San Giuseppe senza glutine
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • limoni
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione : Prima di tutto un consiglio e una precisazione ,  in questa ricetta ho usato una farina senza glutine Bezgluten , non ho provato altre farine senza glutine, quindi quando si mettono le uova , fare attenzione a quante ne assorbe il composto. Ci può essere un'altra farina che assorbe meno i liquidi e quindi possono bastare 2 uova. L'impasto dovrà essere morbido ma non troppo molle, si dovrà prelevare facilmente con il cucchiaio, come si può vedere dalla foto più avanti. Mettere in una casseruola l'acqua con il burro e lo zucchero , appena il burro...

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Bignè di San Giuseppe senza glutine