Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini", scopri come si prepara.
Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- burro
- cipolla bianca
- coda di rospo
- erba cipollina
- farina
- farina 00
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- pomodorini
- sale
- salvia
- vino bianco
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Rana pescatrice 4 filetti Pomodorini datterini 200 g Patate 250 g Aglio 1 spicchio Farina 00 q.
Vino bianco 1 bicchiere Basilico 3 foglie Noce moscata 1 pizzico Burro 40 g Zucchero 1 pizzico Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Erba cipollina 4 ciuffi Sale Pepe q.
Cipolle 2 Salvia 2 foglie Preparazione Rana pescatrice alle cipolle con patate e pomodorini Sbucciate le patate e tagliatele a dadini, tuffateli in un pentolino con abbondante acqua bollente salata, cuocete per 7-8 minuti finché saranno morbidi, poi sgocciolateli.
Intanto, scaldate in un'ampia.
