BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE IN CROSTA

Ricetta, ingredienti e consigli per "BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE IN CROSTA", scopri come si prepara.

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BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE IN CROSTA

Una mamma in cucina
BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE IN CROSTA
Ingredienti
  • capperi
  • mollica di pane
  • olio
  • olive
Ricetta

...PROCEDIMENTO PER I BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE IN CROSTA: Iniziamo la ricetta per i bocconcini di rana pescatrice in crosta. Prepariamo subito la panatura. In una scodella, uniamo fra di loro, la mollica sbricciolata, il prezzemolo tritato, le olive e i capperi tritati. Adesso aggiungiamo olio ed amalgamiamo bene tutti gli ingredienti. Mettiamo da parte. Ora prendiamo la rana pescatrice, e la dividiamo in tranci. Se riuscite, togliete la lisca centrale (l'unica). Lavate bene sotto l'acqua corrente e tamponare con carta da cucina. Dopo di chè , impanate i tranci di rana...

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