Ciambellone di ricotta soffice e umida
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone di ricotta soffice e umida", scopri come si prepara.
Ciambellone di ricotta soffice e umida
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 60 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- glassa
- lievito per dolci
- limoni
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 60 minuti Porzioni: 12 Costo: Basso Ingredienti Impasto ciamebbla Uova 4 Zucchero 250 g Farina 00 300 g burro (Temperatura ambiente) 200 g Ricotta (Confezionata) 250 g Buccia di limone (Grattugiata ) 1 cucchiaino Lievito per dolci 1.
5 cucchiai Glassa Zucchero a elo 250 g Acqua (Bollette ) 2.
5 cucchiai Preparazione Preparazione del ciambellone In una ciotola versate burro morbido e zucchero.
Lavorate con un sbatitore fino che diventa ben cremoso, poi aggiungete metà della ricotta e continuare a lavorare sempre a velocità massima.
Aggiungete l'altra metà di ricotta buccia di limone lavorate sempre.
Aggiungete uova 1 per volta lavorando sempre impasto, alla fine abbassate velocità.
