Ventagli di sfoglia con mousse di salmone affumicato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ventagli di sfoglia con mousse di salmone affumicato", scopri come si prepara.
Ventagli di sfoglia con mousse di salmone affumicato
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- formaggio fresco
- pasta sfoglia
- salmone affumicato
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 15 ventagli Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia rotolo Salmone affumicato 150 g Formaggio fresco spalmabile 100 g Preparazione Questa ricetta è davvero velocissima; per prima cosa srotoliamo la pasta sfoglia e stendiamola leggermente con il mattarello.
Disponiamola verticalmente di modo che il lato più lungo rappresenti l'altezza quindi pieghiamola delicatamente a metà.
Non serve premere ma basterà esercitare una minima pressione per delineare la metà della sfoglia.
Riapriamo la pasta sfoglia e mettiamo da parte.
Nel boccale del Bimby inseriamo il salmone affumicato in pezzi e il formaggio fresco spalmabile quindi sminuzziamo il tutto per 30 secondi passando in modo graduale da velocità 5 a velocità 10.
