Quantcast

Polpette di carne e ceci al Sugo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne e ceci al Sugo", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Polpette di carne e ceci al Sugo

https://blog.giallozafferano.it/easilytasty/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 35 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • ceci
  • cipolla bianca
  • latte
  • olio
  • pane raffermo
  • passata di pomodoro
  • sale
  • sugo
  • uova

Ricetta

preparazione sfrutteremo il calore del sugo che borbotta per cuocere al vapore le polpettine.

Inoltre se avete ospiti potete preparare le polpette in anticipo, conservarle in frigorifero e cuocerle all'occorrenza (in frigo si conservano 1/2 giorni).

Vediamo insieme la ricetta: Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 25 polpette Costo: Basso Ingredienti Per le polpette: Carne trita (mista bovino e suino) 400 g Ceci precotti 200 g Pane raffermo (se non va l'avete va bene anche fresco) 60 g Latte 90 g Uova 3 Sale aromatico 1 cucchiaino Aglio 1 spicchio Olio extravergine d'oliva q.

Per il sugo: Passata di pomodoro 800 g Cipolle 100 g Olio.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.53/5 (2338 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Polpette di carne e ceci al Sugo