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Polpette di carne al sugo vegetale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne al sugo vegetale", scopri come si prepara.

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Polpette di carne al sugo vegetale

https://blog.giallozafferano.it/easilytasty/

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla bianca
  • latte
  • maiale
  • manzo
  • olio
  • pane raffermo
  • passata di pomodoro
  • pepe nero
  • sale
  • sugo
  • uova

Ricetta

Preparazione: 15 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 30 polpette Costo: Basso Ingredienti Per le polpette: Carne trita (mista tra manzo e maiale) 700 g Pane raffermo 60 g Latte q.

Uova 3 Aglio 2 spicchi Sale aromatico 1 cucchiaino Per il sugo vegetale: Passata di pomodoro 700 g Cipolle 1 Carote 1 Aglio 2 spicchi Olio extravergine d'oliva 50 g Sale aromatico 1 cucchiaino Pepe nero 1 pizzico Preparazione Preparazione delle polpette: La prima cosa da fare è rompere il pane in piccoli pezzetti e metterlo in ammollo nel latte, se non avete il pane raffermo potete anche utilizzare quello fresco.

Mettiamo nel boccale l'aglio e tritiamo 5 secondi a velocità 7.

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Polpette di carne al sugo vegetale