Muffin ricotta e cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ricotta e cioccolato", scopri come si prepara.
Muffin ricotta e cioccolato
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito in polvere
- ricotta
- uova
- zucchero
- zucchero vanigliato
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 7 muffin Costo: Basso Ingredienti Farina 125 g Zucchero 75 g Zucchero vanigliato 10 g Burro 50 g Ricotta 60 g Latte 60 g Uova 1 Gocce di cioccolato 100 g Lievito in polvere per dolci 1/2 bustina Preparazione Io, per semplicità e velocità, impasto gli ingredienti con il Bimby ma voi potete tranquillamente farlo a mano.
Inserisco nel boccale del Bimby la farina, lo zucchero bianco e quello vanigliato (la ricetta la potete trovare cliccando QUI), il burro, la ricotta, il latte, l'uovo e il lievito e mescolo per 1 minuto a velocità 5.
Otterrò un impasto liscio ed omogeneo.
Ora aggiungo le gocce di cioccolato e mescolo 30 secondi a velocità 2 con la funzione.
