MALTAGLIATI MANTECATI AL CASERA DOP CON ASPARAGI
Ricetta, ingredienti e consigli per "MALTAGLIATI MANTECATI AL CASERA DOP CON ASPARAGI", scopri come si prepara.
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MALTAGLIATI MANTECATI AL CASERA DOP CON ASPARAGI
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- aglio
- asparagi
- burro
- noci
- olio
- parmigiano
- pasta tipo maltagliati
- pepe
- sale
- timo
Ricetta
...preparare i maltagliati mantecati al Casera D.o.p con asparagi verdi: Per preparare i maltagliati mantecati al Casera Dop con asparagi verdi, per prima cosa occupatevi degli asparagi. Lavateli bene ed eliminate le parti più legnose: tagliateli poi a pezzettini lasciando le punte intere. In una padella mettete a scaldare un filo d'olio con un pezzettino di burro e uno spicchio d'aglio; unite quindi gli asparagi e fate rosolare per 10 minuti a fuoco basso. Regolate di sale e di pepe. Nel frattempo lessate i maltagliati in abbondante acqua salata; scolate tenendo da parte una...
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