muffin con mela e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "muffin con mela e arancia", scopri come si prepara.
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muffin con mela e arancia
https://www.latavernadegliarna.it/Tempo di preparazione: 45 Minuti
Ingredienti
- arance
- cremortartaro
- farina di farro
- lievito
- mele
- olio di semi di girasole
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: In una ampia bowl unire la farina di farro monococco con lo zucchero. Grattuggiare la scorza di un'arancia e unirla alla farina. A parte spremere il succo di entrambe le arance e filtrarlo. Lavare le mele e tagliarle in piccoli pezzi regolari. Unire il succo di arancia, l'olio e il lievito alla farina e mescolare bene per eliminiare ogni grumo. Unire le mele e mescolare nuovamente affinchè l'impasto si distribuisca bene tra le mele. Con l'aiuto di un dosa gelato riempire per tre quarti i pirottini da muffin e infornare, in forno caldo, a 200 gradi per 10-12 minuti....
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