Focaccia con Cipolla | Ricetta CuCo

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Focaccia con Cipolla | Ricetta CuCo

In cucina per divertimento
Focaccia con Cipolla | Ricetta CuCo
Ingredienti
  • cipolla bianca
  • farina 00
  • lievito
  • lievito di birra
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale
Ricetta

...Preparazione ' Focaccia con Cipolla Per prima cosa, versate una parte dell'acqua in un bicchiere. Riempitelo per circa la metà e sciogliete il lievito di birra. Montate all'interno del bicchiere la lama per impastare. Versate la farina ed avviate il programma Pastry P3. Mentre il programma viene eseguito, aggiungete dal foro del coperchio 60 ml di olio, il lievito disciolto in acqua in precedenza, la parte restante dell'acqua e una presa di sale. Al termine del programma si creerà una palla di impasto tiepido. Mettete l'impasto in una ciotola e coprite con della...

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