Marmellata di limoni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di limoni", scopri come si prepara.
Marmellata di limoni
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- limoni
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Costo: Basso Ingredienti Limoni (normali,nè piccoli,nè grandi) 4 Zucchero 500 g Burro 30 g Uova 3 Preparazione Cominciare con il lavare e asciugare bene i limoni.
Con un pela patate ricavarne la buccia, consiglio l'uso del pelapatate così si evita di prendere la parte bianca, che risulta amara.
Tagliare a striscioline.
Oppure se si vuole la buccia si può ricavare o con un rigalimoni o con una grattugia a grana media.
In una pentola mettere il succo dei 4 limoni, la buccia lo zucchero il burro e le uova.
Mescolare bene.
Mescolando continuamente, con un mestolo di legno, portare a ebollizione e cuocere per circa 20/25 minuti a fuoco medio basso.
Trasferirla nei barattolini e tenerla in frigo per 7/10 giorni.
Ecco la marmellata di.
