Crostata di crema e marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di crema e marmellata", scopri come si prepara.
Crostata di crema e marmellata
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito in polvere
- marmellata di fragole
- pasta frolla
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Basso Ingredienti Per la pasta frolla Farina 300 g Zucchero 200 g Burro 100 g Uova 2 Lievito in polvere per dolci 1 bustina Per la crema pasticcera Latte 500 ml Farina 50 g Zucchero 100 g Uova (solo i tuorli) 4 Per la farcitura Marmellata di fragole 200 g Crema pasticcera Preparazione Preparare la pasta frolla, mescolando velocemente tutti gli ingredienti e dopo aver ottenuto un panetto avvolgerlo nella pellicola trasparente e riporlo in frigorifero per almeno trenta minuti.
Nel frattempo preparare la crema pasticcera: Mettere a scaldare il latte, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata.
