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Riso con cavolfiore arancione e porro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con cavolfiore arancione e porro", scopri come si prepara.

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Riso con cavolfiore arancione e porro

https://blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • brodo vegetale
  • cavolo
  • olio
  • pepe
  • porri
  • riso
  • sale

Ricetta

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Riso 350 g cavolo arancione 1 porro 1 Brodo vegetale q.

Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.

Pepe q.

Preparazione Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo accuratamente.

In una pentola portare ad ebollizione un po' di brodo, aggiungere il cavolfiore, il porro tagliato a rondelle e dopo pochi minuti il riso.

Cuocere per 20 minuti circa o fino a quando tutto sarà tenero.

Aggiungere l'olio, il sale e il pepe.

Servire subito caldo.

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