SFOGLIA O GALETTA CON FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "SFOGLIA O GALETTA CON FRAGOLE", scopri come si prepara.
SFOGLIA O GALETTA CON FRAGOLE
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Ingredienti
- amarene
- fragole
- latte
- limoni
- marmellata
- pasta sfoglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Lavate bene le fragole , asciugatele e sezionatele in quattro parti .
Stendete la sfoglia nella teglia rotonda all'interno della quale avrete messo la carta da forno , lasciando un buon bordo .
Quindi stendete la marmellata andando a coprire tutta la base della sfoglia e sistemate le fragole.
Bagnate le fragole con il succo di mezzo limone e poi spolverate con un cucchiaio di zucchero.
Ripiegate quindi il bordo su se stesso.
Con un pennello da cucina , bagnate il bordo con il latte e spolverate poi anch'esso con lo zucchero.
Sistemate in forno statico a 180 per circa 35/40 minuti , regolatevi controllando il colore della sfoglia.
Togliete appena cotto e spolverate con zucchero a velo.
Lasciate raffreddare in modo che il liquido che si forma in cottura si rapprenda un poco.
Sistemate qualche fragola fresca .
BUON APPETITO.
