Sfogliatine di mele uvetta e cannella, per una merenda veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliatine di mele uvetta e cannella, per una merenda veloce", scopri come si prepara.
Sfogliatine di mele uvetta e cannella, per una merenda veloce
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Ingredienti
- biscotti secchi
- cannella
- limoni
- mele
- miele
- pasta sfoglia
- sfogliatine
- uvetta
- uvetta sultanina
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione Per prima cosa, fate ammorbidire per 10 minuti l'uvetta con ½ bicchiere di acqua tiepida.
Sbucciate le mele, eliminate i torsoli, tagliatele a dadini e bagnatele con il succo di limone per evitare che anneriscano.
Strizzate bene l'uvetta e unitela alle mele, insieme agli amaretti sbriciolati e allo zucchero di canna, mescolando bene.
Srotolate la pasta sfoglia e con una rotella tagliapasta ricavate 10 rettangoli.
Praticate dei tagli su 5 rettangoli, aiutandovi con un rullo per losanghe.
Distribuite il composto di frutta preparato in precedenza sulla restante pasta.
Inumidite il bordo della pasta con un goccio di acqua e sovrapponete la sfoglia tagliata, facendo combaciare le estremità, poi sigillate il bordo premendo leggermente.
Sistemate le sfogliatine su una placca rivestita con carta forno.
Mescolate zucchero, miele ed acqua, poi scaldateli nel microonde o in un pentolino, fino a che lo zucchero si sarà sciolto del.
