Trecce di brioche e sfoglia farcite con nutella e nocciole

Per realizzare la ricetta Trecce di brioche e sfoglia farcite con nutella e nocciole nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Trecce di brioche e sfoglia farcite con Nutella e nocciole

Ingredienti per Trecce di brioche e sfoglia farcite con nutella e nocciole

bigabriochesburrofarina 00farina manitobalievitolievito di birranocciolenutellapasta sfogliasalezuccherozucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Trecce di brioche e sfoglia farcite con nutella e nocciole

La ricetta Trecce di brioche e sfoglia farcite con Nutella e nocciole è un dolce irresistibile che unisce la bontà della brioche all’intenso sapore della Nutella e del nocciola. Quasi un trionfo di golosità, questa ricetta è perfetta per una colazione speciale, una pausa pomeridiana o un dessert da gustare in ogni occasione.

  • Inizia preparando la biga con lievito di birra, farina e zucchero.
  • Lascia lievitare la biga in un luogo caldo fino a quando raddoppia di volume.
  • Per la preparazione delle brioche, impasta farina 00, farina manitoba, burro, sale, zucchero semolato, lievito e la biga lievitata.
  • Aggiungi il latte tiepido e impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
  • Lascia lievitare l’impasto in un luogo caldo fino al raddoppio del volume.
  • Stendi la pasta sfoglia.
  • Estendi su un lato della sfoglia uno strato sottile di Nutella.
  • Cospargi con le nocciole tritate.
  • Avvolgi la sfoglia su se stessa creando un rotolo.
  • Taglia il rotolo a fette di circa 2 cm di spessore.
  • Prendi 3 fette di brioche e avvolgi al centro un pezzetto di sfoglia. Crea trecce con queste fette.
  • Cuoci le trecce in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
  • Lascia raffreddare le trecce prima di servirle.

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