Trecce di brioche e sfoglia farcite con Nutella e nocciole

Trecce di brioche e sfoglia farcite con Nutella e nocciole

Ingredienti

• biga
• brioches
• burro
• farina 00
• farina manitoba
• lievito
• lievito di birra
• nocciole
• nutella
• pasta sfoglia
• sale
• zucchero
• zucchero semolato

Ricetta

...preparato i Torcetti piemontesi a modo mio (trovate qui la ricetta) e ho pensato di utilizzare una piccola parte dell'abbondante impasto per fare delle brioche alternative. Avevo infatti in frigorifero della pasta sfoglia e ho pensato di unire i due impasti, farciendoli con golosa Nutella e nocciole tritate. Il risultato è stato addirittura più goloso del previsto tanto che mio marito ha chiesto al più presto un bis!!! Trecce di brioche e sfoglia farcite con Nutella e nocciole Ingredienti per 12 brioches (circa) 150 gr farina manitoba 100 gr farina 00 100 gr...

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