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Zucchine fritte in pastella | Antipasto vegano facile

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine fritte in pastella | Antipasto vegano facile", scopri come si prepara.

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Zucchine fritte in pastella | Antipasto vegano facile

https://blog.giallozafferano.it/laraccoltadiricette/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti

  • acqua gassata
  • farina
  • olio
  • olio di semi
  • sale
  • zucchine

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 2 Zucchine tonde 100 g Farina 1 cucchiaio Olio di oliva q.

Olio di semi (per friggere) q.

Sale q.

Acqua gassata (fredda) Preparazione Preparate la pastella in questo modo: mescolate la farina, il cucchiaio di olio d'oliva e il sale, versando l’acqua gassata ghiacciata poco per volta per fare una pasta non troppo liquida.

Lavoratela bene col mestolo e lasciatela riposare per qualche minuto prima di adoperarla.

Intanto mondate e lavate le zucchine, tagliatele a fette rotonde spesse mezzo centimetro e asciugatele bene con della carta da cucina.

Immergete le fette di zucchine nella pastella preparata in.

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