Patate e carciofi in casseruola Crafond
Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate e carciofi in casseruola Crafond", scopri come si prepara.
Patate e carciofi in casseruola Crafond
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Ingredienti
- aglio
- carciofi
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- pepe
- sale
- semi di papavero
- timo
Ricetta
Procedimento Per preparare le nostre Patate ecarciofiincasseruola Crafond, dobbiamo, innanzi tutto, pulire i carciofi .
Eliminiamo le foglie pi esterne quindi tagliamone la base per eliminare le spine.
Dividiamoli a met e, con l'aiuto di un cucchiaio, eliminiamo la barba che c' al loro interno.
Tagliamo ciascuna met in tre parti e mettiamo gli spicchi di carciofo cos ottenuti, in acqua e limone per evitare che si anneriscano.
Peliamo le patate e tagliamole a spicchi della dimensione pressoch uguali a quelle dei carciofi .
Puliamo la cipolla e tagliamola a rondelle.
In unacasseruola Crafondfacciamo dorare uno spicchio d'aglio in camicia unitamente all'olio quindi aggiungiamo le patate e la cipolla.
Aggiungiamo i carciofi e facciamo rosolare per 5' aggiungiamo 1/2 bicchiere d'acqua, sale e pepe e copriamo col coperchio d'alluminio Crafonde lasciamo cuocere, a fuoco medio,.
