Piadine integrali
Ricetta, ingredienti e consigli per "Piadine integrali", scopri come si prepara.
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Piadine integrali
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- farina 00
- farina integrale
- latte
- lievito
- sale
- strutto
Ricetta
...Preparazione L'impasto si pu lavorare sia a mano che con l'aiuto della planetaria. In una ciotola riunire tutti gli ingredienti e iniziare a mescolarli. Quando iniziano ad amalgamarsi, trasferire il tutto sulla spianatoia leggermente infarinata e lavorare fino ad ottenere un composto liscio e compatto. Se utilizzate la planetaria a usare l'inserto a gancio pe lavorare l'impasto. A questo punto potete mettere il panetto avvolto in pellicola trasparente, in frigorifero fino al momento di formare le piadine ( fino al giorno dopo). Oppure potete dividere il panetto in...
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