Ciambella romagnola ripiena di marmellata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella romagnola ripiena di marmellata", scopri come si prepara.
Ciambella romagnola ripiena di marmellata
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito in polvere
- marmellata
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 1 pezzo da circa 800 g.
Ingredienti Farina 300 g Zucchero 200 g Strutto 80 g Uova 2 Lievito in polvere per dolci 1 bustina Marmellata 200 g Preparazione In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero ed il lievito per dolci, aggiungere le uova e lo strutto e cominciare ad impastare fino ad ottenere un panetto compatto.
ma morbido.
Avvolgerlo nelle pellicola e farlo riposare in frigorifero per circa trenta minuti.
Riprendere il panetto, appiattirlo leggermente e stenderlo tra due fogli di carta forno con un mattarello, lo spessore deve essere di circa un centimetro.
Distribuirvi la marmellata che preferite.
Ripiegate la sfoglia farcita di marmellata in tre avendo cura di sigillare bene sia le estremità, che il punto di giuntura.
