Jackfruit e fagioli al fumo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Jackfruit e fagioli al fumo", scopri come si prepara.
Jackfruit e fagioli al fumo
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Ingredienti
- chili
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- sale
Ricetta
Per prima cosa scolate i pezzi di jackfruit, quindi sciacquateli brevemente con acqua fredda e spremeteli per far fuoriuscire la maggior quantità possibile di liquido.
Scolate i fagioli rossi.
Tritare l'aglio e la cipolla a pezzetti.
In una padella fate scaldare l'olio evo assieme al peperoncino e aggiungete la cipolla fino a doratura.
Quindi aggiungete l'aglio, i pezzi di jackfruit e i fagioli rossi.
Non appena il tutto sarà ben rosolato, aggiungete la salsa BBQ.
Se necessario aggiustate di sale.
Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 200° C.
Quando saranno pronti, versate il tutto su una teglia ricoperta di carta forno, separando bene i pezzi.
Infornate per circa 30 minuti.
Servite ben caldi accompagnati da una fresca insalata di stagione, oppure come ripieno per le vostre fajitas'buon appetito! Some time ago I came.
